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【業務用】削り節 かつお厚削り(1kg)

厚削りにしているので濃厚な味と香り、旨みのある濃いだしがとれます。
煮物やおでん等じっくり煮だしてだしをとります。

※軽減税率対象商品

  • 標準価格:OPEN価格
  • 販売価格:¥4,536(税込)¥4,200(税抜)

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数量:  袋

<かつおだしのとり方>

1、600mlの水を沸騰させます。
2、少し火を弱めてから約20gの厚削りを入れます。
3、フタをしないで5~10分程煮出し、火を止めてそのままおきます。
4、厚削りが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。
内容量 1kg
原材料 かつおのふし(国内産)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 開封後は冷蔵保存

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