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【業務用】混合削り節 さば・いわし(1kg)

静岡ご当地めし「ねこまんま」に!
アツアツご飯に混合節と刻みネギ味付けは醤油をたらすだけ
もちろんダシ取りにもにも使えます。

※軽減税率対象商品

  • 標準価格:OPEN価格
  • 販売価格:¥3,488(税込)¥3,230(税抜)

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数量:  袋

<おいしいだしのとり方>

1.鍋に水1リットルを入れ、強火に掛けます。
2.沸騰したら火を弱め、混合削り25gを入れます。
 パラパラと入れ、沈まないようでしたら菜箸で沈めてください。
3.そのまま弱火で3~4分煮出します。
 アクはほとんど出ませんので、取る必要がありません。
4.ザルでこします。
 削り節の細かな粉が気になる場合は、キッチンペーパーを使ってください。
5.さばといわしの混合出汁の完成です。
 淡い黄金色のおだしです。
内容量 1kg
原材料 さばのふし、いわしのふし(国内産)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 開封後は冷蔵保存

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