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いわし削り 味正 45g

国内産の片口いわしとうるめいわしを削った、いわし100%の商品。旨みが強くコクがある為、料理の下地にピッタリ。トッピングにも使えます。

※軽減税率対象商品

  • 標準価格:OPEN価格
  • 販売価格:¥378(税込)¥350(税抜)

ご注文から出荷までの目安:通常5営業日

数量:  袋

乾物屋直伝 ~簡単!美味!だしのとりかた

お湯を沸騰させ、お湯に対して3%から5%の量のいわし削りぶしを投入します。あくを取りながら、ぐつぐつと30秒から1分程煮立たせます。

火を止めて、そのまま1、2分置きます。そして、だしがらを取り除きます。あとは普通に具を入れ味噌加えてみそ汁を・・天然素材の力を味わってください。

【ワンポイント】
火を止めてから少し置くことにより、いわし削りぶしの旨みがより出て来ます。

煮干しを原料としていますいわし削りぶしはお味噌汁の出汁に最適です。短時間で、おいしい出汁が取れます。
内容量 45g
原材料名 いわし節(国産)
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、なるべく冷暗所に保存してください。

取扱ショップ

海産物・農産物の乾物、水産加工品を主体に潮宝食品グループ20社との共同体制により、食を通じて健康的な食生活、食文化の創造に寄与することを理念とし、生産とグレードアップに努め市場拡大に意欲的な活動を行っております。

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