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岩鋳 南部鉄器 鉄瓶 18型平丸アラレ1.7L IH対応
<初めてお使いになるとき>
本体を軽くすすいだ後、水を8分目まで入れ、1/3程度に減るまで中火で沸騰させてください。
その際、空焚きにはご注意ください。
<鉄瓶は内面を触らないでください>
鉄瓶の内面は、使用していくうちに赤い斑点が現れ、
その上に白い湯垢の膜ができてきますが
決してこすり落とさないようにしてください。
一見錆びのように見えますが、
お湯の色が透明で鉄の味がしないようであれば、
そのまま使っていただける健全な状態です。
湯垢の膜ができると内面が赤くても水は透明を保つようになり
お湯も一層美味しくいただけます。
<ご使用後のお手入れ>
(1)鉄瓶の内部に残ったお湯はそのままにしないで、
必ずポットまで移すなどして空の状態にしてください。
(2)その後蓋を取り、予熱や軽い空焚きで
内部を乾燥させてからおしまいください。
本体に水分が付いたまま放置しますと錆びの原因になります。
(3)鉄瓶の内側は手を触れないようにし、
外面はお湯が沸いているうちに
固く絞ったふきんで軽く拭いてください。
<沸かしたお湯ににおいがあるとき>
本体を軽くすすいだ後、水を8分目まで入れ、
茶さじ一杯程度の煎茶を布かティーパックに包み、
空焚きに注意しながら、水の状態から30分くらい煮込んでください。
その後、かるくすすぎ湯を1~2回沸かしてから使用してください。
熱湯が吹きこぼれないように蓋をずらして蒸気を抜きながら、
中火以下の火力で沸かしてください。
IH200V対応 | |
製造 | 日本製 |
サイズ | 横22×径19×高さ20.5cm |
満水容量 | 1.7L※実容量は1.7L弱です |
取扱ショップ
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