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富士山木耳アヒージョ バジル
富士山きくらげの特徴
8年以上農薬散布されていないこだわりの国産チップの菌床使用。成長を妨げる芽を早めに間引く事で大振りで肉厚にし栄養価も高くなるように1枚ずつ丁寧に栽培。
そして、圧倒的な栄養価を持っているのでいつもの料理に入れるだけで、栄養価がUPします!!
当社は、建物解体工事と産業廃棄物リサイクルの2つの事業を行ってきましたが、新たにきくらげ事業を立ち上げ、「究極のリサイクル」とも言える農業へ挑戦し、誰もが健康と笑顔で安心・安全な日本の食と世界に通用する農業再建に貢献したいと思っております。きのこの中でも漢方に匹敵する栄養価のきくらげを静岡県富士市で1枚ずつ丁寧に栽培。希少な純国産きくらげをご賞味下さい。
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富士山木耳アヒージョ
販売価格(税込)¥777
富士山木耳を細かく刻みガーリックが香るオイル煮「アヒージョ」に仕立てました。