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いわし削り　味正　45ｇ

国内産の片口いわしとうるめいわしを削った、いわし１００％の商品。旨みが強くコクがある為、料理の下地にピッタリ。トッピングにも使えます。

※軽減税率対象商品

  • 標準価格：OPEN価格
  • 販売価格：￥378(税込)￥350(税抜)

ご注文から出荷までの目安：通常5営業日

数量：  袋

乾物屋直伝　～簡単！美味！だしのとりかた

お湯を沸騰させ、お湯に対して３％から５％の量のいわし削りぶしを投入します。あくを取りながら、ぐつぐつと３０秒から１分程煮立たせます。

火を止めて、そのまま１、２分置きます。そして、だしがらを取り除きます。あとは普通に具を入れ味噌加えてみそ汁を・・天然素材の力を味わってください。

【ワンポイント】
火を止めてから少し置くことにより、いわし削りぶしの旨みがより出て来ます。

煮干しを原料としていますいわし削りぶしはお味噌汁の出汁に最適です。短時間で、おいしい出汁が取れます。
内容量 45ｇ
原材料名 いわし節（国産）
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、なるべく冷暗所に保存してください。