蓬来荘 温泉美人トマトのシャーベット 6個入り
●温泉美人トマト®とは?
焼津市の温泉旅館「蓬来荘」4代目女将の
「焼津市に自噴する温泉水を別の事にも活かせないか?」
という思いから生まれたトマトです。
港町焼津で自噴する塩分を含んだ温泉水を与え、適度なストレスが加わる事でミネラルを多く含み、通常の1.5~2倍の糖度を誇るトマトを育てる事に成功しました。
また、トマトは甘いだけで味のバランスが悪いと美味しくはなりませんが、
水を絞って温泉水を与えるというトマトにとっては厳しい環境に耐えたからこそ、
酸味も合わさって力強い味になります。
「焼津市に自噴する温泉水を別の事にも活かせないか?」
という思いから生まれたトマトです。
港町焼津で自噴する塩分を含んだ温泉水を与え、適度なストレスが加わる事でミネラルを多く含み、通常の1.5~2倍の糖度を誇るトマトを育てる事に成功しました。
また、トマトは甘いだけで味のバランスが悪いと美味しくはなりませんが、
水を絞って温泉水を与えるというトマトにとっては厳しい環境に耐えたからこそ、
酸味も合わさって力強い味になります。
容量 | 100ml×6個入り |
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原材料 | トマト、砂糖、レモン果汁、安定剤(増粘多糖類) |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
栄養表示成分(1個あたり) | エネルギー72kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.0g、炭水化物18.5g、食塩相当量0.00g |