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多具里(TAGURI) 潮かつお焼身 50g

日本の歴史ある保存食


1300年位前、西伊豆に多具里(タグリ)と言う里があり、そこから税金として干したカツオが納められていたそうです。
西伊豆ではあたりまえのように当時と変わらぬ製法で作られ続けている潮かつおは、年末の伝統文化へかたちを変え、大切に守られ奇跡的に存在する古の味です。塩味の強い食材ですので、現代の食文化にあわせトッピングとして和風パスタやサラダ等に散らしたり、すりおろして塩味の効いたカツオ風味を新しい調味料としてお使い下さい。

※軽減税率対象商品

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<使用上の注意>
〇開封後はフタを閉めて保管し、お早めにお召し上がり下さい。
〇本品製造工場ではえび、かにを含む製品を製造しています。
原材料名 潮かつお(鰹、食塩)
内容量 50g
栄養成分表示(100g)あたり 熱量:115kcal、たんぱく質:25.05g、脂質:1.6g、炭水化物:0.5g、食塩相当量:11.55g

取扱ショップ

三角屋水産では「伊豆に来たなら伊豆の物」をテーマに地元や県内産の素材にこだわり、地域の食材を積極的に取り入れたものづくりで、食の都静岡県から魅力ある商品をご提案します。

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